Nutritie clinica umana. Manual pentru studenti si rezidenti, o carte scrisa de Cristian Serafinceanu
Conceptia care sta la baza prezentului manual, aparut prin eforturile comune ale colectivului Clinicii de Diabet, Nutritie si Boli metabolice din cadrul Institutului „N. C. Paulescu” din Bucuresti, este delimitarea nutritiei clinice de celelalte stiinte nutritionale (igiena ... citeste mai departe
